LABORATORIO N 1
QUIMICA ORGANICA
GRADO ONCE
LICENCIADA LINA FERNANDA TRIVIÑO
¿Cómo se obtienen los derivados del petróleo?
El petróleo es una de las principales fuentes de
los hidrocarburos que empleamos en la vida cotidiana, como gas, aceites lubricantes,
combustibles, etc., estos subproductos se pueden extraer del petróleo crudo por
el procedimiento de destilación.
Reactivos
+ Petróleo crudo
Materiales
·
1 condensador
·
2 mangueras
·
1 termómetro
·
1 un aro metálico
·
3 beaker
·
1 balón con desprendimiento
·
Soporte universal
·
1 pinza con nuez
·
1 trípode
·
1 malla de asbesto
·
1 mechero
·
2 tapones
PROCEDIMIENTO
1. Montar
el equipo de destilación
2. Vierta
80 mL de petróleo crudo en el balón y caliente suavemente, hasta que la
temperatura se estabilice, recoja este primer destilado. Cuando cambie el valor
de la temperatura, en otro recipiente realice la operación anterior. Escriba la
temperatura
3. En otro balón limpio y seco, deposite el
primer destilado con tres perlas de vidrio y repita la destilación. Anotar la
temperatura en la que se obtienen los subproductos.
PARA EL ANALISIS
1. ¿Qué
clases de subproductos has obtenido, teniendo en cuenta la temperatura de destilación?
2. ¿Por
qué es necesario aplicar una segunda destilación?
3. ¿Qué
características presentan los destilados obtenidos?
4. ¿Qué
clase de recurso natural es el petróleo?
EXPERIMENTO
DOS
¿Cómo
determinar la presencia de una instauración activa en una molécula orgánica?
REACTIVOS
Aceite
de oliva
Aceite
mineral
Margarina
Aceite
de girasol
Reactivo
de Bayer
MATERIALES
1
gradilla
6
tubos de ensayo
6
pipetas
1
espátula
PROCEDIMIENTO
1. En
un tubo de ensayo con los diferentes tipos de reactivos más o menos 1 mL o unos
miligramos, adiciona 2 mL de reactivo de Bayer.
2. Tapa
el tubo de ensayo y agita vigorosamente, deja en reposo por 15 min. Si desaparece
el color purpura y aparece un color café- rojizo de dióxido de manganeso, es
prueba positiva de presencia de instauraciones activas en la molécula.
ANALISIS
1. ¿Qué
compuestos presentan instauraciones? Explica su estructura?
2. ¿Qué
función cumple el reactivo de Bayer en la identificación de instauraciones?
3. ¿Qué
aplicaciones tendrán el análisis de instauraciones activas en compuestos orgánicos?
